ถ้าหมายถึงถ่ายข้อมูลจากเทเบิลหรือคิวรี่ออกมาเป็นเท็กซ์ไฟล์ ก็ใช้คำสั่ง DoCmd.TransferText ได้ครับ

ถ้าหมายถึงการดึงข้อมูลจากตารางมาใช้โดยยังเชื่อมโยงกับฐานข้อมูลใน Server อยู่
(หมายถึงการ Link ไม่ใช่การ Import) ก็สามารถทำคิวรี่เพื่อกรองข้อมูลตามที่ต้องการออกมาใช้ได้ ส่วนจะกรองข้อมูลส่วนใดมาเพื่อทำเป็นฟอร์มให้ใครใช้ (User/Admin) ก็อีกเรื่องหนึ่ง ส่วนเรื่องการกำหนดสิทธิ์เพื่อบริหารความปลอดภัยของข้อมูลนั้นมีหลายวิธี เนื่องจากผมใช้ฐานข้อมูลเป็น MySQL จึงใช้วิธีกำหนดสิทธิ์ผ่าน View ที่สร้างขึ้นมาครับ